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2020年健康管理师基础知识复习大纲膳食营养指导与疾病预防1

时间:2019-11-27    来源:好学通健康管理师网

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  2020年健康管理师基础知识复习大纲膳食营养指导与疾病预防1

  第一节膳食营养指导和管理概论

  一、相关知识

  膳食营养指导和管理作用

  二、掌握内容

  膳食营养指导和管理的主要内容

  第二节膳食营养素参考摄入量的应用

  一、相关知识

  用膳食营养素参考摄入量为个体和群体计划膳食

  二、掌握内容

  膳食营养素参考摄入量(DRIs)的常用评价指标

  第三节膳食结构与膳食指南

  一、相关知识

  1、地中海膳食结构的特点

  2、了解特定人群的膳食指南

  二、掌握内容

  1、掌握中国居民膳食指南的基本内容

  2、掌握中国居民平衡膳食宝塔

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